金しゃちショコラ

コロンバンの「金しゃちショコラ」は、薄く焼き上げたココア入りのラングドシャ生地にオリジナルのスイートチョコレートクリームをサンドしたサクサクとした食感とほろ苦い風味が特徴のクッキーで、名古屋城の金のしゃちほこのご利益が、幸運を呼ぶ金しゃちに包まれた「金しゃちショコラ」を召し上がって頂くごとにお客様の元へ届くことを心より願って作り上げました。